Informações

Quais são os benefícios das peras asiáticas?

Quais são os benefícios das peras asiáticas?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Assim como as maçãs, o marmelo e outras frutas, as peras têm um núcleo contendo sementes, cercado por carne firme e suculenta e pele delicada e rica em nutrientes. Os americanos estão mais familiarizados com variedades européias como Bartlett e Anjou, mas as peras asiáticas - consumidas na China há milhares de anos - estão se tornando cada vez mais comuns nos departamentos de produção dos Estados Unidos. Embora as peras asiáticas sejam mais arredondadas, menos doces e um pouco mais granuladas que as variedades mais familiares, elas são nutricionalmente comparáveis ​​e oferecem benefícios semelhantes à saúde.

Valor nutricional

Uma pêra asiática de tamanho médio, que pesa cerca de 10 onças, tem cerca de 115 calorias, 1,4 gramas de proteína, pouco mais de meio grama de gordura e 29,3 gramas de carboidratos, a maioria na forma de açúcares simples . De acordo com o Laboratório de Dados de Nutrientes do USDA, esse tamanho de pêra asiática fornece 17% e 16% dos valores diários das vitaminas C e K, respectivamente, além de 10% e 7% dos valores diários de potássio e cobre, respectivamente. Ele também fornece cerca de 10 gramas de fibra alimentar, ou 40% do valor diário recomendado. Como outras variedades, as peras asiáticas contêm uma quantidade significativa de fenóis antioxidantes.

Regularidade intestinal

As peras asiáticas são uma fonte melhor de fibras do que uvas, melão, laranjas, bananas, maçãs e muitas outras frutas comumente disponíveis. Onça por onça, eles também são quase 15% mais ricos em fibras do que as peras Bartlett, de acordo com o USDA. A fibra insolúvel - às vezes chamada de "vassoura da natureza" - é responsável por mais da metade da fibra em uma pêra asiática com casca. Esse tipo de fibra absorve a água e ajuda a varrer os resíduos pelo trato intestinal com mais eficiência. A ingestão de fibras insolúveis em sua dieta, quando combinada com uma ingestão adequada de líquidos, ajuda o sistema digestivo a funcionar sem problemas e a produzir movimentos intestinais regulares e fáceis de passar. Manter-se regular pode ajudar a prevenir inúmeros problemas intestinais, incluindo prisão de ventre e hemorróidas.

Saúde do coração

As peras asiáticas também contêm uma quantidade significativa de fibra solúvel, o tipo que promove níveis normais de colesterol. Eles são uma fonte especialmente boa de pectina, um tipo de fibra solúvel que é eficaz na redução dos níveis elevados de colesterol, porque se liga ao colesterol e o remove do corpo através de resíduos. Manter o colesterol sob controle pode reduzir substancialmente o risco de doença cardiovascular. Como uma boa fonte de potássio, as peras asiáticas ajudam a proteger contra a pressão alta, o que também diminui o risco de doenças cardíacas. A quantidade significativa de cobre fornecida pelas peras asiáticas também pode apoiar a saúde do coração. De acordo com “Wellness Foods A to Z: Um Guia Indispensável para os Amantes de Alimentos Conscientes da Saúde”, acredita-se que o cobre ajude a impedir o avanço da aterosclerose, uma condição caracterizada pelo endurecimento e estreitamento das artérias.

Considerações

Ao escolher as peras asiáticas em detrimento da tradicional variedade Bartlett, você obterá mais fibra e potássio, consumindo menos calorias e menos açúcar. De acordo com "Superalimentos: os alimentos mais saudáveis ​​do planeta", as peras são ricas em fenóis, um grupo de compostos vegetais naturais que demonstram atividade antioxidante significativa. Um estudo publicado em 2009 no "European Journal of Nutrition" descobriu que o ácido clorogênico, o principal fenol nas peras, é um poderoso anti-inflamatório que pode ajudar a proteger contra a aterosclerose. Para se beneficiar totalmente de uma pêra asiática, coma-a com casca - a fibra e os antioxidantes da fruta estão concentrados em sua pele. Consumir peras asiáticas como se fossem maçãs, ou fatiá-las, adicione uma garoa de mel e sirva-as para a sobremesa.



Comentários:

  1. Saa

    É uma pena que eu não possa falar agora - estou atrasado para a reunião. Mas vou voltar - com certeza vou escrever o que penso.

  2. Bryce

    Ei: O que posso dizer? O autor, como sempre, está no topo. Respeito! Gostei de tudo, principalmente do começo. Sorriu. Claro, agora há críticos que dirão que isso não acontece, que tudo isso é inventado e assim por diante. Mas eu li com prazer, e meus amigos o leram - todos estão encantados.

  3. Wolcott

    frio! pelo menos dê uma olhada!

  4. Lorance

    É uma vergonha!

  5. Tojajinn

    Tudo funciona como óleo.

  6. Coman

    Desculpe, afastei essa ideia :)

  7. Cyril

    Sim, realmente. Então isso acontece. Digite discutiremos esta pergunta. Aqui ou em PM.



Escreve uma mensagem